2025 музыкальный спектакль Служебный роман. Роль: Шура. Режиссёр: Н. Громушкина. Громко.театр
2022 Дачники — Марья Львовна. Режиссёр В. Байчер. Учебный театр ГИТИСа
2022 ББ — актриса в новеллах. Учебный театр ГИТИСа
2022 Утиная охота — Валерия. Режиссёр М. Кикеева. ЦДИ
2021 Солдатики — Анна. Режиссёр А. Лухин. Свободный театр Сочи
2018 Страсти по Торчалову — Римма. Театральный центр "Гримерка"
2018 Звёзды на утреннем небе — Анна. Театральный центр "Гримерка"

13 марта 2012 года Юлия Проскурякова в утреннем шоу "Довлатова и компания" на радио "Романтика".

Юлия Проскурякова
в шоу Довлатова и Ко

Всё утро ведущая программы Алла Довлатова и радиослушатели обсуждали тему разницы в возрасте между мужчиной и женщиной, какова идеальная разница возраста у супругов, которая позволит им быть вместе долго и счастливо. Своим мнением на эту тему поделилась жена Игоря Николаева – Юлия Проскурякова.